Talijanski proizvođači konzerviranog voća suočeni s nedostatkom metala za izradu konzervi

Talijanski proizvođači konzerviranog voća i povrća našli su se u krizi izazvanoj nedostatkom metala za izradu konzervi. Manjak na tržištu povisio je cijenu ambalaže (konzerve) za čak 40 posto. S jedne strane, prošle godine došlo je do smanjenja uvoza sirovine (metala) iz azijskih zemalja, a istodobno je, uslijed zatvaranja uzrokovanog pandemijom, značajno porasla potražnja za konzerviranom hranom. U odnosu na 2019., vrijednost prodane konzervirane hrane u Italiji narasla je za 16,4 posto. Daljnji rast se očekivao i u 2021., ali će nedostatak ambalaže to dovesti u pitanje. Proizvođači konzervirane rajčice već sad najavljuju kako neće uspjeti zapakirati svu proizvedenu hranu.

Priopćenja