A Napoli, tra il 17 ottobre e 5 novembre 2008 si e' tenuto il IV° Festival Internazionale gastronomico intitolato „Le Cucine a Confronto sul Litorale Flegreo“, manifestazione che per obiettivo ha la promozione turistica di carattere eno-gastronomico del Mediterraneo, e si svolge nell'organizzazione del Holding Studio di Alda Foggia con il sostegno della Regione Campania, Provincia di Napoli, Comune di Napoli, del Confcommercio della Regione Campania, nonche' della Camera di Commercio, del Confindustria, del Confartigianato e dell'Associazione degli Agricoltori di Napoli.
Nella parte del concorso intitolata „Impero dei sapori etnici“ in programma venerdi' 31 ottobre, la vittoria e' stata assegnata alla Croazia grazie all'arte culinaria del noto chef croato Zlatko Marinovic, titolare del premio „Cuoco d'Oro della Croazia 2005“. All'evento e alla cerimonia della premiazione, al nome dell'Ambasciatore Tomislav Vidoševic ha presenziato il Console Onorario della Repubblica di Croazia a Napoli, Mariano Barresi.
A Napoli, tra il 17 ottobre e 5 novembre 2008 si e' tenuto il IV° Festival Internazionale gastronomico intitolato „Le Cucine a Confronto sul Litorale Flegreo“, manifestazione che per obiettivo ha la promozione turistica di carattere eno-gastronomico del Mediterraneo, e si svolge nell'organizzazione del Holding Studio di Alda Foggia con il sostegno della Regione Campania, Provincia di Napoli, Comune di Napoli, del Confcommercio della Regione Campania, nonche' della Camera di Commercio, del Confindustria, del Confartigianato e dell'Associazione degli Agricoltori di Napoli.
Nella parte del concorso intitolata „Impero dei sapori etnici“ in programma venerdi' 31 ottobre, la vittoria e' stata assegnata alla Croazia grazie all'arte culinaria del noto chef croato Zlatko Marinovic, titolare del premio „Cuoco d'Oro della Croazia 2005“. All'evento e alla cerimonia della premiazione, al nome dell'Ambasciatore Tomislav Vidoševic ha presenziato il Console Onorario della Repubblica di Croazia a Napoli, Mariano Barresi.
La Croazia si e' presentata con la pietanza di tonno rosso condito con le spezie tipiche per l'area adriatica, conquistando cosi' non soltanto il prestigioso premio della „giuria tecnica“, ma anche la coppa della „simbiosi del gusto“ nella parte „Gradimento e Gemellaggio“. Il regolamento del concorso prevede che la pietanza vincitrice per tutto il prossimo anno venga offerta sul menu del rinomato ristorante italiano „Mood Italia“ alla sua clientela d'elite.
Nell'elegante ambiente della Villa Eubea, alla serata di gala con la quale si e' concluso il concorso, oltre ad assaggiare le varie specialita' internazionali, il pubblico ha potuto assistere alla sfilata di alta moda di Pinu' Couture, accompagnata dalla musica eseguita dagli artisti Cinzia Caserta e Alfredo Calfizzi.
Per il talentuoso chef croato Zlatko Marinovic non si e' trattato della prima vittoria ai concorsi gastronomici nella Repubblica Italiana. L'anno scorso, sempre a Napoli, lui ha conquistato il prestigioso premio del pubblico, mentre in Sardegna, a Carloforte-Isola di S. Pietro, al Concorso internazionale „Il Girotonno“ tenutosi dal 29 maggio al 1 giugno 2008, era entrato nella finale.
Alla partecipazione del concorrente croato al Festival Internazionale Gastronomico di Napoli, il costante sostegno era offerto dall'Ambasciata della Repubblica di Croazia a Roma e dal Console al Consolato Generale a Trieste, Mirjana Matanic.
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