U Irskoj otvorena 21. destilerija irskog viskija

U irskom Waterford okrugu započela je s radom 21. destilerija irskog viskija pod nazivom „Blackwater Distillery“, a proizvodit će Single Malt i Pot Still irski viski te nastaviti s proizvodnjom irskog gina, po kojemu je dosad bila poznata.

„Blackwater Distillery“, uz to što je postala 21. destilerija na otoku,  jedna je od prvih destilerija na svijetu koja će u proizvodnji viskija primjenjivati „blockchain“ tehnologiju. Tako će svaka boca irskog viskija na naljepnici sadržavati jedinstveni QR kod, koji će nakon skeniranja kupcu pružiti sve glavne informacije o proizvodnom procesu te boce viskija.

Većina irskog viskija (95,5 posto) namijenjena je izvozu. U prvih osam mjeseci ove godine izvoz irskog viskija porastao je za 10,1 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Irski viski izvozi se u više od 130 zemalja. Najveće izvozno tržište za irski viski su i u ovoj godini Sjedinjene Američke Države, zatim slijede Njemačka, Australija i Kanada.

Priopćenja