Slavonski kulen slijedi zaštićeni baranjski

Na razini Europske unije ukupno je 1360 registriranih i zaštićenih poljoprivrednih proizvoda koji imaju oznake izvornosti i zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla. Među tom brojkom je i 12 hrvatskih proizvoda i još deset koji su u postupku.

Među zaštićenim proizvodima ravničarskog podneblja za sada je jedino baranjski kulen. Slavonski kulen je u postupku registracije oznake zemljopisnog podrijetla, a očekuje se da tim putem uskoro krene i slavonska kobasica.

(Glas Slavonije)

Priopćenja