Hrvatski Surf'n'Fries osvaja Rusiju, na meti SAD i Kina

Najuspješnija hrvatska franšiza Surf'n'Fries, koju su prije sedam godina pokrenuli mladi Riječani Andrija Čolak i Denis Polić, širi biznis i na Rusiju. S moldavskim Tucano Coffeejem prvi će objekt otvoriti već krajem ljeta, i to na području Moskve, a plan sigurno nije ostati na jednom objektu, ističe Polić.

Njihov Master franšizer polaže velike nade u uspjeh te najavljuje najmanje 100 prodajnih mjesta. A da bi to mogao biti "dobar posao u Rusiji", za Russia Beyond The Headlines potvrdila je i direktorica Ruske udruge za franšizno poslovanje Jekaterina Sojak, izjavivši kako je tržište brze hrane jedan od rijetkih sektora ruskog biznisa koji raste unatoč krizi. U prvom tromjesečju promet u restoranima brze hrane u Rusiji je rastao je 3%, u odnosu na lani. Broj posjetitelja u klasičnim restoranima u tom je razdoblju pao 14%.

Mladići iz Surf'n'Friesa od novih su tržišta u ovoj godini otvorili i irsko, njemačko i iransko te potpisali Master za zemlje Ujedinjenih Arapskih Emirata.

(Poslovni dnevnik)

Priopćenja