MASLINOVO ULJE

U Rimu je u palaci Rospigliosi 26. studenog održana prezentacija Flos Olei 2010., vodica najboljih svjetskih djevicanskih maslinovih ulja, te dodjela godišnjih nagrada najboljim proizvodacima i najboljim uljima. Nagrade se dodjeljuju u 20 kategorija, 4 kategorije za najbolje proizvodace, 15 kategorija najboljih ulja te 1 posebna nagrada za osobe, tvrtke ili udruženja koji ulažu poseban trud u promicanje i širenje kulture maslinarstva. Jednu od nagrada, u kategoriji najboljih proizvodaca, osvojilo je gospodarstvo Balija iz Fažane koje vodi mlada, dvadeset-osmogodišnja poduzetnica Nicoletta Balija. Izdavac i urednik Vodica Marco Oreggia etablirani je talijanski poznavatelj i kušac ulja svjetske reputacije, a dobro je poznat i hrvatskoj zainteresiranoj javnosti. Vodic je jedinstven po tome što prati proizvodnju na svih pet kontinenata te bira najbolja ulja iz svih zemalja u kojima se ulje proizvodi, bez obzira na geografski položaj i velicinu proizvodnje. Ovogodišnje izdanje daje pregled proizvodnje u 40 zemalja, te izbor od 625 najboljih djevicanskih ulja. Svaka zemlja predstavljena je uvodom koji daje uvid u povijesne i kulturne okolnosti proizvodnje. španjolska i Italija, najveci svjetski proizvodaci predstavljene su i regionalno, no veliki prostor posvecen je i drugim svjetskim proizvodacima: Hrvatskoj, Portugalu, Sloveniji, Maroku te Južnoafrickoj Republici, Australiji i Cileu. Hrvatska je predstavljena s 41 primjerkom ulja od cega je 40 iz Istarske županije te 1 iz Splitsko-dalmatinske županije. Dogadaju je nazocila Ivana Skracic, drugi tajnik te je u ime Veleposlanstva RH u Italiji cestitala dobitnici prestižne nagrade.

U Rimu je u palaci Rospigliosi 26. studenog održana prezentacija Flos Olei 2010., vodica najboljih svjetskih djevicanskih maslinovih ulja, te dodjela godišnjih nagrada najboljim proizvodacima i najboljim uljima. Nagrade se dodjeljuju u 20 kategorija, 4 kategorije za najbolje proizvodace, 15 kategorija najboljih ulja te 1 posebna nagrada za osobe, tvrtke ili udruženja koji ulažu poseban trud u promicanje i širenje kulture maslinarstva. Jednu od nagrada, u kategoriji najboljih proizvodaca, osvojilo je gospodarstvo Balija iz Fažane koje vodi mlada, dvadeset-osmogodišnja poduzetnica Nicoletta Balija. Izdavac i urednik Vodica Marco Oreggia etablirani je talijanski poznavatelj i kušac ulja svjetske reputacije, a dobro je poznat i hrvatskoj zainteresiranoj javnosti. Vodic je jedinstven po tome što prati proizvodnju na svih pet kontinenata te bira najbolja ulja iz svih zemalja u kojima se ulje proizvodi, bez obzira na geografski položaj i velicinu proizvodnje. Ovogodišnje izdanje daje pregled proizvodnje u 40 zemalja, te izbor od 625 najboljih djevicanskih ulja. Svaka zemlja predstavljena je uvodom koji daje uvid u povijesne i kulturne okolnosti proizvodnje. španjolska i Italija, najveci svjetski proizvodaci predstavljene su i regionalno, no veliki prostor posvecen je i drugim svjetskim proizvodacima: Hrvatskoj, Portugalu, Sloveniji, Maroku te Južnoafrickoj Republici, Australiji i Cileu. Hrvatska je predstavljena s 41 primjerkom ulja od cega je 40 iz Istarske županije te 1 iz Splitsko-dalmatinske županije. Dogadaju je nazocila Ivana Skracic, drugi tajnik te je u ime Veleposlanstva RH u Italiji cestitala dobitnici prestižne nagrade.

Priopćenja