L"Ambasciata a Roma e la Fondazione italiana di sommelier BIBENDA, con il sostegno della Camera di Economia Croata, il 6 ottobre hanno organizzato la presentazione dei vini croati intitolata „Un vicino sconosciuto“, tenutasi all"albergo Rome Cavalieri.
Alla presentazione hanno partecipato circa 40 case vinicole da tutta la Croazia, che cosi" hanno rappresentato con successo tutte le regioni vinicole croate. Si sono presentate in modo organizzato l"Associazione Graševina e l"Associazione vinicola dell"isola di Hvar.
La presentazione e iniziata con il seminario e la degustazione guidata dal rinomato sommelier italiano Paolo Lauciani, mentre gli esperti della comunicazione dei vini croati Željko Suhadolnik e Željko Brocilovic Carlos hanno presentato 11 etichette croate d"eccellenza, come anche il contesto in cui quei vini vengono creati.
Nella seconda parte della presentazione, per i visitatori e i membri della BIBENDA sono stati allestiti gli stand per la degustazione, aperta in modo simbolico dal sommelier ufficiale del Palazzo Chigi Alessandro Scorsone, il quale ha stappato una bottiglia di spumante Tomac Classic in presenza dell"Ambasciatore Damir Grubiša e del Presidente della BIBENDA Franco M. Ricci.
Alla presentazione ha partecipato anche l"Associazione delle produttrici di olio d"oliva d"Istria, la quale si e presentata con una decina di olii extravergine d"oliva, mentre la Presidente dell"Associazione Loredana Mussiza si e detta particolarmente soddisfatta della presentazione e per il fatto che la rivista Bibenda intende pubblicare anche l"articolo dedicato agli olii d"oliva istriani.
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