Este martes 9 de mayo de 2023 tuvo lugar una nueva celebración del
Día de Europa organizada por la Delegación de la UE en Chile y apoyada por las embajadas de los estados miembros de la UE. Tras la entonación de himnos, el público asistente fue saludado por el embajador de la UE,
León de la Torre, quien recordó el contexto histórico en el que se adoptó la Declaración Schuman, que hace 73 anos marcó el inicio de la integración europea. También se destacaron las relaciones estratégicas entre la UE y Chile, marcadas de un fuerte diálogo político, que deberían fortalecerse aún más mediante la modernización del Acuerdo de Asociación UE-Chile, que se encuentra en su etapa final. Por su parte, el Ministro de Relaciones Exteriores de Chile
Alberto Van Klaveren ha destacado los valores comunes que unen a la UE y Chile, así como el interés mutuo que comparten ambos socios en fortalecer la colaboración y los lazos para asegurar el progreso y el desarrollo.
En el marco de la celebración del Día de Europa, organizada en el Centro Cultural de La Moneda, los estados miembros de la UE participaron en la feria gastronómica, con las stands y las degustaciones de sus los platos típicos. En el stand de Croacia, organizado por la Embajada de la República de Croacia y la empresa
Trufa Silvestre, se ofrecieron los bocadillos gourmet, todos hechos en base de las famosas trufas de la región croata de Istría.
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