Este lunes 9 de mayo de 2022 tuvo lugar, en la Casa Piedra, la celebración del Día de Europa organizada por la Delegación de la UE en Chile y apoyada por las embajadas de los estados miembros de la UE. Tras la entonación de himnos, el público asistente fue saludado por el embajador de la UE,
León de la Torre, quien recordó el contexto histórico en el que se adoptó la Declaración Schuman, que hace 72 anos marcó el inicio de la integración europea. También se destacaron las relaciones estratégicas entre la UE y Chile, canalizadas a través de un fuerte diálogo político, con la modernización del Acuerdo de Asociación UE-Chile, que se encuentra en su etapa final. Por su parte, la Ministra de Relaciones Exteriores (S.)
Ximena Fuentes destaco los valores comunes que unen a la UE y Chile, los cuales cobran cada vez mayor importancia en crisis globales como la injustificada agresión de Rusia contra Ucrania.
Los numerosos invitados a la celebración del Día de Europa además pudieron recorrer la feria gastronómica y degustar los platos típicos de los 18 países miembros de la UE. En el stand de Croacia, que fue visitado por la
Primera Dama Irina Karamanos y la
Canciller (S.) Ximena Fuentes, se sirvieron delicias dulces (kroštule, strudel de manzanas, vanili kiflice etc.) preparados, con mucha dedicación, por Davor Brizich Seguich de la comunidad croata de Santiago.
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