Przedstawiciele Zupanii Splitsko – Dalmatynskiej z wizyta w Olsztynie
Od 13 do 17 wrzesnia czteroosobowa delegacja z Zupanii Splitsko – Dalmatynskiej przebywala z rewizyta w Województwie Warminsko – Mazurskim. Jedna z pieciu polsko-chorwackich umów o wspólpracy zostala podpisana wlasnie pomiedzy tymi regionami.
Z radoscia podkreslono, ze nawiazano juz wspólprace z polskim Biurem do spraw wspólpracy regionalnej z UE w Brukseli, jak równiez, ze odbywa sie juz wymiana specjalistów na szczeblu lokalnym, którzy dziela sie doswiadczeniami w zakresie organizacji i standardów funkcjonowania urzedów wojewódzkich, odpowiedzialnych za rozwój zupanii.
Przedstawiciele Zupanii Splitsko – Dalmatynskiej z wizyta w Olsztynie
Od 13 do 17 wrzesnia czteroosobowa delegacja z Zupanii Splitsko – Dalmatynskiej przebywala z rewizyta w Województwie Warminsko – Mazurskim. Jedna z pieciu polsko-chorwackich umów o wspólpracy zostala podpisana wlasnie pomiedzy tymi regionami.
Z radoscia podkreslono, ze nawiazano juz wspólprace z polskim Biurem do spraw wspólpracy regionalnej z UE w Brukseli, jak równiez, ze odbywa sie juz wymiana specjalistów na szczeblu lokalnym, którzy dziela sie doswiadczeniami w zakresie organizacji i standardów funkcjonowania urzedów wojewódzkich, odpowiedzialnych za rozwój zupanii. Rozpoczeto równiez wspólprace w sprawie projektów ochrony i dalszego rozwoju dziedzictwa kulinarnego obydwu regionów. W zwiazku z tym delegacja odwiedzila kompleks wyremontowanego Zespolu Szkól Hotelarsko – Gastronomicznych, jednego z najnowoczesniejszych w tej czesci Europy. Duza czesc srodków na remont pochodzila z funduszy unijnych. Uczniowie klas koncowych przygotowali prezentacje przygotowywania potraw i ich serwowania. Program ksztalcenia mlodych kucharzy opiera sie na dziedzictwie kulinarnym regionu.
Wladze województwa utworzyly specjalna komisje, która wydaje certyfikaty obiektom gastronomicznym, które w swoim menu oferuja regionalne domowe potrawy, jak równiez organizuje konkursy przygotowania zdrowej zywnosci i tradycjonalnych potraw. Chorwacka delegacja miala mozliwosc uczestniczyc w festiwalu „Culinary Heritage Warmia Mazury”, na którym podsumowano rezultaty konkursów, które odbywaly sie w ciagu calego roku.
Przyszla wspólpraca bedzie sie opierac na wymianie doswiadczen w zakresie wykorzystywania funduszy unijnych na szczeblu lokalnym, co w szczególnosci obejmuje projekty:
- odnawialne zródla energii, elektrownie wiatrowe, biomasy i energia sloneczna
- gospodarka odpadami
- parki technologiczne
Press releases
