- Objavljeno: 05.03.2018.
Prezentacija istarske gastronomije u Berlinu
Turisticka Zajednica Istarske županije, zajedno s istaknutim maslinarima, vinarima i kuharima, prezentirala je gastronomsku ponudu Istre na gastronomskoj manifestaciji Eat Berlin. Manifestacija ima za cilj prezentiranje raznih gastronomskih kretanja, ideja, proizvoda te zemalja berlinskoj publici. Tako je u sklopu festivala u berlinskom restoranu Rio Grande održana i istarska vecera.
Tema vecere bila je gastronomsko upoznavanje Istre te istarskih proizvoda poput vina, maslinovog ulja, mesa od boškarina i ribe. Veceru su otvorili veleposlanik Gordan Grlic Radman i direktor Predstavništva Hrvatske turisticke zajednice u Njemackoj Romeo Draghicchio, koji su pozdravili uzvanike i prezentirali razvoj hrvatske gastronomije zajedno s turistickom ponudom Hrvatske.
Uzvanici, njih 70, medu kojima su bili i predstavnici medija te druge osobe koje su ukljucene u gastronomiju, uživalo je u meniju od pet sljedova kojeg je pripremio poznati kuhar Deniz Zembo. Giorgio Clai i Gianfranco Kozlovic prezentirali su svoja vina, a Tedi i Sandi Chiavalon sorte svog maslinovog ulja koje se serviralo uz jela. (Izvor: Hrvatska turisticka zajednica)
Priopćenja