Predstavnici Splitsko-dalmatinske županije u posjeti Olsztynu
Od 13. do 17. rujna 2012.g. cetveroclana delegacija Splitsko-dalmatinske županije boravila je u uzvratnom službenom posjetu Mazursko-Warminskom vojvodstvu. Jedan od pet do sada potpisanih Sporazuma o regionalnoj suradnji, odnosi se upravo na ove dvije regije, koje su nakon
ovogodišnjeg susreta u Splitu Saveza poljskih županija i Udruge hrvatskih županija, zapocele vrlo dinamicnu suradnju...
Predstavnici Splitsko-dalmatinske županije u posjeti Olsztynu
Od 13. do 17. rujna 2012.g. cetveroclana delegacija Splitsko-dalmatinske županije boravila je u uzvratnom službenom posjetu Mazursko-Warminskom vojvodstvu. Jedan od pet do sada potpisanih Sporazuma o regionalnoj suradnji, odnosi se upravo na ove dvije regije, koje su nakon
ovogodišnjeg susreta u Splitu Saveza poljskih županija i Udruge hrvatskih županija, zapocele vrlo dinamicnu suradnju.
Sa zadovoljstvom je istaknuto da je do sada vec pocela suradnja s poljskim Uredom za regionalnu suradnju s EU u Bruxellesu, te da je u toku razmjena strucnjaka na lokalnoj razini sa zadacom utvrdivanja organizacije i standarda županijskih službi odgovornih za funkcioniranje i razvoj županije te s tim u svezi prenošenje poljskih iskustava. Takoder je pocela suradnju na projektu zaštite i daljnjeg razvoja i prezentacije gastronomskog nasljeda obje regije. S tim u svezi posjecen je kompleks novo obnovljene Ugostiteljske i prehrambene škole jedne od najmodernije opremljenih u ovom dijelu Europe, koja je velikim dijelom financirana sredstvima EU. Za hrvatsku delegaciju bila je pripremljena prezentacija pripreme hrane i serviranja koju su izvodili ucenici završnih razreda te škole. Program edukacije mladih kuhara zasniva se na izucavanju gastronomske baštine te regije.
Kako bi se sacuvalo to nasljede u Vojvodstvu postoji strucna komisija koja izdaje posebni certifikat ugostiteljskim institucijama koje na svom jelovniku nude domacu autohtonu kuhinju, te organizira takmicenja u pripremi zdrave i tradicionalne prehrane. Hrvatska delegacija je imala prilike sudjelovati na završnom festivalu „Culinary Heritage Warmia Mazury“, na kojem su sumirani rezultati natjecanja održanih kroz cijelu godinu u razlicitim gradovima regije.
Buduca suradnja nastaviti ce se prije svega na prenošenju iskustava u korištenju sredstava iz fondova EU na lokalnoj razini. To se prije svega odnosi na projekte kao što su ; (1) obnovljivi izvori energije, vjetro- elektrane, bio mase te solarna energija, (2) gospodarenje otpadom, (3) znanstvenotehnološki parkovi i u tom smislu planira se razmjena strucnjaka koji su do sada radili na takvim projektima. Dogovorena je i posjeta grupe sportskih djelatnika i predstavnika Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta RH, koja bi se upoznali sa projektima izgradnje sportskih centara u toj regiji ali i u cijeloj Poljskoj takoder djelom financiranih iz fondova EU.
Priopćenja
