U sklopu gastronomskog festivala
Copenhagen Cooking, 28. kolovoza 2026. godine u Kopenhagenu je održana posebna večer posvećena Istri, njezinoj bogatoj gastronomskoj tradiciji i autentičnim okusima. Na događanju, održanom na brodu sudjelovala je veleposlanica Republike Hrvatske u Kraljevini Danskoj
Tina Krce.
Večer su, uz logističku potporu Veleposlanstva Republike Hrvatske u Kopenhagenu, zajednički organizirali
Hrvatska turistička zajednica, predvođena direktorom Predstavništva za Skandinaviju Darkom Ivančevićem,
Turistička zajednica Istarske županije, gospodin Marko Marković, te
Turistička zajednica grada Poreča, gospodin Nenad Velenik.
Poseban naglasak večeri bio je na predstavljanju istarske gastronomije, tradicionalnim receptima i vrhunskim proizvodima. Za autentičan gastronomski doživljaj pobrinuo se kuharski majstor
Gianpaolo Sardo iz Poreča, uz asistenciju, dok je vinsku komponentu istarske gastronomske priče predstavio
Kadum Wines.
Događanje je bilo prigoda za predstavljanje Istre kao atraktivne turističke i gastronomske destinacije te za dodatno povezivanje hrvatske i danske turističke scene kroz gastronomiju, kulturu i promociju hrvatskih regionalnih posebnosti.
Pisane vijesti
