TUTTOFOOD je globalni i inovativni B2B sajam koji će se održati u Milanu od 5. do 8. svibnja 2025., a predstavlja inovacije cjelokupnog poljoprivrednog sustava. Sajam okuplja proizvođače i distributere visokokvalitetnih proizvoda iz cijelog opskrbnog lanca hrane i pića, te ih prezentira potencijalnim kupcima kao što su distributeri, uvoznici, specijalizirane trgovine, kuhari i sl.
Prošli sajam, koji se održavao u svibnju 2023. godine, posjetilo je više od 83.000 profesionalnih posjetitelja, od čega su više od 38% bili strani posjetitelji iz 132 države, a na sajmu je predstavljeno više od 2.300 raznih brandova. Neki od profesionalnih posjetitelja su razni uvoznici, predstavnici Horeca programa, voditelji restorana, barova i hotela, proizvođači sirovina, chefovi, specijalisti novih tehnologija i e-trgovine.
U sklopu sajma TuttoFood, Mondadori Media i Fiere di Parma organiziraju Fuorifood - The food festival na Sveučilištu Cattolica u Milanu u trajanju od 4 dana gdje će posjetitelji moći sudjelovati na brojnim radionicama, kušaonicama i kuhanju uživo sa vodećim chefovima i stručnjacima te industrije. Ovaj događaj naglasak stavlja na održivost okoliša, edukacije o hrani, inovacije i istraživanja te posebnost brenda 'Made in Italy'.
Više informacija o sajmu nalazi se u prezentaciji:
TTF25 Presentazione Preview 090524.
