Sajam posvećen profesionalnom ugošćivanju, 20. -24. listopada 2017. godine, Milano, Italija

<p style="text-align: justify;"> Od 20. do 24. listopada 2017. godine u Milanu će se održati sajam posvećen segmentu&nbsp; Ho.Re.Ca. tj. profesionalnom ugo&scaron;ćivanju u segmentnima hotelijerstva, restorana i kafića.&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;"> Prema informacijama objavljenim na web stranicama sajma, do kolovoza 2017. godine, svoje sudjelovanje je potvrdilo 1.824 izlagača, od čega 60 posto iz Italije, a 40 posto iz inozemstva. Po prvi puta će sudjelovati izlagači iz Bjelorusije, Egipta, Novog Zelanda, Srbije, Južne Afrike, &Scaron;ri Lanke i Ukrajine.</p> <p style="text-align: justify;"> Prema predmetu&nbsp;poslovanja, vodeći broj od 729 izlagača dolazi iz&nbsp;segmenta profesionalnog cateringa, proizvodnje kruha, pizze i tjestenina sa udjelom od 45,7 posto. Slijede kava/čaj&nbsp;barovi, proizvođači ma&scaron;ina za kavu, te proizvođača sladoleda i kolača sa 36,5 posto.&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;"> Poslovni kupci, sudionici sajma dolaze iz Europe 10 posto, Mediteran i južna Afrika 7 posto, Bliski istok 15 posto, Sjeverne Amerike 23 posto, Sredi&scaron;nja i Južna Amerika 8 posto, Rusija 18 posto i Azija i Oceanija 19 posto.</p> <p style="text-align: justify;"> Vi&scaron;e informacija o sajmu dostupno je na: <a href="http://www.host.fieramilano.it">www.host.fieramilano.it</a></p>