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Kroatien auf der Kochbühne der „Genusswelt“

Im Rahmen der neuen Kulinarikmesse Genuss-Welt wurden am 17. Jänner in der Messe Wien auch kroatische Spezialitäten und Weine vorgestellt. Der kroatische Unternehmer Martin Jukic; Eigentümer der Firma Pommax Trading GmbH, organisierte zusammen mit dem Restaurant Tartuf und mit Unterstützung der Wirtschaftsabteilung der Botschaft der Republik Kroatien eine Kochshow mit dem kroatischen Spitzenkoch Ivan Jušta, der zahlreiche Gäste mit kulinarischen Schmankerln aus Istrien verwöhnte. Unter den Gästen befanden sich auch die Botschafterin der Republik Kroatien in Wien, DDr. Vesna Cvjetkovic, Nationalratsabgeordneter Nikolaus Berlakovich und Direktor des kroatischen Tourismusbüros in Wien Ranko Vlatkovic. Der österreichische Markt erkennt immer mehr die Qualität der Delikatessenprodukte und alkoholischen Getränke aus Kroatien. Die Firma Pommax Trading will im Einzelhandel expandieren und plant die Eröffnung eines zweiten Geschäfts in Wien.

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